S.S 合同会社

俺達が売る物は「酒、飯、笑顔」。酒類も食材も生産者さんがいて、流通業者さんがいて、俺達が売る事が出来る。その人達の想いを乗せて、丁寧に調理し笑顔で出す。美味しい物を美味しく食べてもらう事が俺達の商売でしょ？売りまくるぞ。 「酒、飯、笑顔」を。

 

仕事は「ノリと勢い」でやろうぜ。情熱＝スピード！まずは自分がやりたい事、楽しそうな事をいっぱい頭の中で膨らませる。準備、計画をしっかり立ててからは「ノリと勢い」。見切り発車はダメだけど、走りながら修正する事もあるからとにかく何でもやってみようぜ。

 

居酒屋人、飲食人なら「〇〇駅で飲むならあそこに行きたい！」って店で働きたくないか？「街一番の店創り」ってのは街造りの一端も担ってるんだよ。街一番の店のスタッフは地域の顔になれる。

 

俺は皆に胸張って街を歩いて欲しいな。それが俺達の「街一番の店創り」なんだよ。